博翔科技為專業機械設備歐規/台灣TS標章/美規及半導體設備SEMI S2輔導顧問公司

從事設備安全檢測驗證的輔導機構,擁有經驗豐富的機械安全輔導工程師,並與多家國內外知名驗證公司合作。

服務範圍包含各項產業機械、工業電控系統、鞋廠自動化設備、半導體設備及光電廠設備…等產品。

並協助傳統車床業者如威赫、金剛等取得TS認證。

另外,銑床項目則有新虎將、科冠、合駿、暹嶸、松順、鉅業、進傑等業者接受輔導取得TS認證

Protect & Safe博翔秉著提供更方便更完善的認證與產品給您

並提供CE認證、TS認證、MD認證、LVD認證、EMC認證、UL認證、NRTL認證、SEMI認證、CB認證、PSE認證、CCC認證、ASME認證、CNS認證、NFPA認證、510K認證

以及沙特SABER(SASO)、奈及利亞SONCAP、阿爾及利亞VOC、坦尚尼亞VOC、肯亞VOC、敘利亞COC、科威特、加蓬VOC、烏干達VOC等中東地區的相關認證

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... 花一樣的麵包,開啟美好的心情。 By 玉兒小廚房 用料 (主麵糰)高筋麵粉 300克 (主麵糰)牛奶 150毫升 (主麵糰)全蛋液 40克 (主麵糰)無鹽黃油 30克 (主麵糰)酵母 3克 (主麵糰)糖 40克 (主麵糰)鹽 2克 (餡料)豆沙餡 300克 (刷面)全蛋液 適量 (裝飾)黑芝麻 適量 做法步驟 ... 1、黃油提前室溫軟化至用刮刀可以輕鬆在成泥的狀態備用。 ... 2、將主麵糰中的所有配料(除去黃油),按照先液體後粉類的順序放入麵包機的麵包桶中。麵粉中間掏個洞放入酵母。 ... 3、啟動揉面程序,大約揉面10-15分鐘左右,麵糰成團並能拉出粗膜。 ... 4、加入軟化好的黃油。 ... 5、繼續啟動揉面程序繼續揉面15-20分鐘左右,直到麵糰光滑、柔軟細膩並能拉出大片透明的薄膜(手套膜)。 ... 6、將麵糰圓,繼續放入麵包桶中啟動發酵(夏天可以直接室溫發酵)。 ... 7、發酵至2倍大拿出。 ... 8、摺疊按壓排氣後分割成10等份,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。 ... 9、將松馳好的麵糰取一個壓扁、搟成直徑約12厘米的面片,包入30克一個的豆沙餡。 ... 10、包好搓圓。 ... 11、墊一小塊烘焙紙、將包好餡的麵糰放在上面,拍扁搟圓。 ... 12、放在菜板上,用刀輕輕壓出8等份的印跡。 ... 13、中間留少許距離,然後參照圖片切割成8等份。 ... 14、全部做好後放溫暖處發酵30-40分鐘左右。 ... 15、發酵好的麵包刷一層薄薄的蛋液,中間灑少許黑芝麻。 ... 16、烤箱170度預熱,上下火烘烤20分鐘左右。(中間注意觀察麵包的上色程度,當顏色達到自己滿意的效果時就蓋上錫紙,以防上色過深)。 ... 17、成品圖,漂亮吧!喜歡就動手做做看。 小貼士 1、此配方含水量較大,要是釆用手工揉面可稍微減少些液體的用量,但可能成品沒那麼鬆軟。 2、麵包生胚割花型時,請移至菜板上操作,不怕割破揉面墊的土豪可忽略。 3、烤箱的溫度和時間均為一個參考,要根據自己烤箱的脾氣性格適當調整。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

 

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文章來源取自於:

 

 

 

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